快手蛋抱翡翠白菜饺，童年的味道，美味营养

老话说得好：“上吃饺子，下车面”。在我们东北地区为人处世的最高礼仪一定是饺子，饺子对于东北人来说是一个神圣的食物，过年过节的时候需要吃饺子，初一十五吃饺子，总是饺子就是吉祥的象征，那其实饺子的吃法有很多种，最常见的是煮饺子，还有的地方会做蒸饺子，今天来教大家做一个不一样的饺子快手蛋抱翡翠白菜饺。

做法简单，保证吃一次就能爱上它，将生的饺子放在锅中，采用生煎包的方法煎饺子煎熟，再放入蛋液，这样做出来的饺子，更加的美味健康，饺子搭配鸡蛋，既有营养，又美味，今天这道饺子，吃完既能保证你一天的能来那个来源，又能满足饱腹感，还能补充身体的蛋白质和膳食纤维，现在这个季节是感冒多发的季节，多吃饺子还能增强身体的抵抗力，增强免疫系统。

饺子是一种神圣的象征，更是一种迹象的象征，既能保证丰富的营养吗，又能实现一天的钙铁吸收，快手蛋抱翡翠白菜饺，听上去很难做，其实很简单，保证一学就会，主要，做哇你老公孩子都爱吃。既能提高你的家庭地位，又能实现你的营养均衡，保证好自能量的同时，恢复身体的健康，赶紧学起来吧。

【菜品】：快手蛋抱翡翠白菜饺

【烹饪食材】：饺子一袋，鸡蛋两个，油适量，水适量。

【烹饪步骤】：

1、准备家中的不粘锅，控干水分，加入少许食用油，将饺子放入锅中。

2、煎大概3-4分钟，倒入适量的清水，或者开水也可以，这时候的水饺已经煎至定型，这还是不容易煎饺子煮坏。

3、盖上锅盖，小火焖至3分钟左右，转小火，煎5-8分钟左右。

4、将鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋打散。

5、煎饺子剪成如图所示形状，转最小火，以防糊锅。

6、放入打好的鸡蛋，将蛋液均匀的撒在饺子上面。

7、我还准备了一些水果，草莓和蔬菜，。将草莓清洗干净，茼蒿清洗干净，捞出沥干水分，放在盘子底部，草莓放在茼蒿上面，不仅摆盘美观，主要营养搭配，美味又健康。

8、还准备一了一杯草莓奶昔，草莓奶昔的制作很简单，准备家中的榨汁机，将才没切成均匀的小丁，放入榨汁机中，倒入酸奶，开启榨汁模式，榨好倒入即可，再放入切好的草莓果肉，味道更是一级棒。

【烹饪小贴士】：

1、其实我做这道菜的时候选择的是烧麦，可以根据自己的爱好连选择，但我个人任务应该选择自己喜欢的味道，睡觉最好选择自己常常是的品牌，或者选择自己在家包一些，这样的睡觉更加有营养。