教你做简单颜值又高的玫瑰饺子
把饺子做成吃不起的样子!这肉馅是我试过很多配方后觉得值得分享给你们的,包什么都好吃喔!
一、做法:
①葱,姜,八角,花椒,热水浸泡半小时
②分三次加肉沫中搅拌均匀
③加入生抽1勺,老抽1/2勺,胡椒粉1/3勺,盐1/3勺,五香粉1/3勺,蚝油1勺,香油1勺,一个鸡蛋,葱花,泼热油
④按视.频里手法做出玫瑰花的样子
⑤热油锅小火煎一会,加入小半碗水盖盖焖到水收干,再加入2个蛋液,小火等待凝固
⑥加枸杞点缀,撒芝麻,葱花搞定
⑦特饮做法:草莓捣碎,加冰块,柠檬,mike’s黑柠莓莓鸡尾酒,酸酸甜甜特别适合女生喝,再用草莓薄荷点缀就搞定啦
二、小贴士:
①葱姜水是肉沫好吃的关键喔!记得要顺时针搅拌上劲
②包的时候肉沫不要太多,否则花朵不太好看
美食家常菜一人食菜谱大全做法推荐系列之【玫瑰饺子】